door Valerie Cogghe | dec 5, 2020
Lamskroontje met ovenkroketten Ingrediënten Voor 2 personen 350g lamskroon 10 ovenkroketten 1 sjalotje 250g champignons 4 stonken grond witloof Peterselie 1.5 el bakmargarine peper en mosterd naar smaak. Haal het lamskroontje een half uur voor je start uit de...
door Valerie Cogghe | nov 15, 2020
Havermoutkoekjes Ingrediënten Voor 12 koekjes 1 banaan 25g zwarte chocolade 60g havermout Verwarm de oven voor op 180°C. Plet de banaan. Snijd de chocolade in stukjes. Meng alle ingrediënten onder elkaar. Maak 12 bolletjes en duw ze lichtjes plat. Leg ze op een...
door Valerie Cogghe | nov 15, 2020
Plattekaas taart Ingrediënten Voor 8 personen 100g volkoren bloem 2 eieren 250g magere natuuryoghurt 1 koffielepel bakpoeder 2 appels of krieken 1 Canderel vanille stick Warm de oven voor op 200°C. Was en snijd de appels in schijven. Hou deze apart. Vermeng...
door Valerie Cogghe | nov 15, 2020
Brownies Ingrediënten Voor 12 porties 1 courgette 100g zwarte chocolade 1 el ongesuikerde cacao 50g kristalsuiker 4 eieren 2 eetlepels volkoren bloem 1 koffielepel bakpoeder Verwarm de oven voor op 150°C. Spoel, schil de courgette en haal de zaadlijsten eruit....
door Valerie Cogghe | nov 15, 2020
Varkenshaasje met dragonsaus Ingrediënten Voor 2 personen 300g varkenshaasje 250g krieltjes 1 el olijfolie Rozemarijn Peper en zout 250g champignons 1 takje kerstomaten 150g verse boontjes Peterselie 1 el bakmargarine 1 sjalotje 50ml witte wijn Dragon, peper en...
